大米真空包装机为全自动真空设备，只需按下真空盖即自动按程完成真空、冷却、排气的全过程。大米真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序，使袋内形成真空，从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染等目的，有效地延长保质期、保鲜期，便于存放和运输。?
???大米真空包装机采用国际标准食品用304不锈钢板，强度高，不易破损，304不锈钢是耐腐蚀性**强，延展性**好的不锈钢。封口处比台板高出一些，可以保证产品内的水份不流失，从而使产品的含水真空包装更易操作。?DZ-400/2S真空包装机真空室尺寸：490×500×110mm?封口尺寸：400×10/2mm?包装能力：?160-250次/小时?重量：150kg?外形尺寸：?1000×630×850mm?电源：380V/50HZ?0.8kW?
大米真空包装机中重要的其一环节是除氧，有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而熟食真空包装机就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。
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